昨天，咖门主办、味全冠名的2021新饮力新茶饮大赛华南区域赛圆满落幕。 现场，小青柑搭配九层塔，新水果让人惊喜；抖音爆红的卡美罗，也被用在了比赛里。 而冠军作品，是一个可...

这个夏天，网红 小吃 店的生意异常火热。 倒不是来消费的顾客多了很多，而是来了一批又一批的投资人。五爷拌面、遇见小面等数家面食店，都在7月完成了新一轮的融资。 除了面食...

一提起好吃的米粉，很多地方的朋友都会冒出头来。且不说已然形成地方名片的桂林米粉、常德米粉、绵阳米粉、新疆炒米粉，在广西、湖南、贵州、江西多地，甚至一些北方城市，也...

细心的消费者发现，绝大多数奶茶品牌都会在杯子上标注建议饮用时间，有的是2个小时内饮用，有的是30分钟内饮用。 不过，有的消费者会把一杯奶茶从上午喝到下午。 不论是立刻喝...

查封、下架、顶格处罚、涉嫌诈骗被起诉……近段时间，茶饮市场的负面事件层出不穷。...

据不完全统计，2021年1-7月，餐饮领域发生了50起投融资事件。这其中，面食赛道占比约26%。...

半年多时间，旋转小火锅的星星之火，已经烧遍了全中国的商业体。 或许，又一个火锅细分品类大风口，已经徐徐开启了？ 一、数据：旋转小火锅数量剧增 今年初，内参君发现，在郑...

每次来深圳，总有饮品新发现。 今年夏天，深圳饮品店仿佛被黄皮、油柑、柠檬茶围攻，几乎家家都在卖。 除此之外，当下的深圳饮品圈还在流行什么？我发现，这里有108元/瓶的山竹...

喜茶咖啡重出江湖。 在投资Seesaw后不久，喜茶开始自己做咖啡了。近期，喜茶上线咖啡系列新品，除基础的美式、拿铁之外，还有波波咖啡、芝芝咖啡及此次主推的生打椰系列拿铁等...

在北京工作的第四年，周洋有点想不明白，方便面怎么越来越不方便了？ 以前火车站卖得最好的那种，一人一桶，热水一冲就完事儿。他回忆道。 更经典的是袋装红烧牛肉面。在人们...

克哪里过早啊？清晨上班的路上总能看见几个端着碗热干面的老武汉人亲切地问候着路过的街坊。热干面挺住，热干面加油！身为武汉人，过去的2020年令我印象最深的便是这句来自全国...

开奶茶店总有想不到的危机，今天这种情况，你是否也遇到过？...

Lavazza拉瓦萨于1895年诞生于意大利都灵。自意大利以外首家旗舰店在上海开业以来，受到了上海市民的热捧。...

目前的本土精品咖啡中，还没能出现一家直接对标星巴克的品牌。...

油柑、黄皮、橄榄，现在又来了佛手柑，茶饮正在被小众水果们包围 8月，茶百道再次用柠檬茶触碰了行业的神经，上一次是老盐柠檬茶，而这一次则是在柠檬茶中加入了一种全新水果...