小吃培训-提供特色小吃加盟及技术配方教学「石占小吃培训学校」
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谁在为“中国餐饮加盟”买单?
1987年底,肯德基在中国的第一家餐厅在北京开业。因门店生意爆火,还请来公安维持秩序。 3年后,麦当劳也在中国开出了第一家店。 肯德基、麦当劳们带入中国的,不只是炸鸡,还有...
《勺子课堂》 希凌 发布于 2021-08-19
趣小面,没有“巨额补贴”的瑞幸?
离开瑞幸之后,陆正耀迅速转向与咖啡截然不同的餐饮品类—重庆小面,并创立品牌“趣小面”,项目计划披露时...
《赢商网》 徐雯菁、石后武 发布于 2021-08-19
万店时代下,和汤相关的餐企迎来机遇
在资本的介入下,餐饮连锁化进程正在提速,深处其中的大批餐饮企业也迎来了巨大的机遇,其中,与汤相关的品...
《红餐网》 李唐 发布于 2021-08-19
13家媒体联合发布,最受资本青睐的新消费品牌TOP榜单!
近日,消费界发布了“资本最青睐的新消费TOP品牌榜”,榜单收集了2020Q4—2021Q1期间,食品、饮料、美食餐饮等行业...
《消费界》 佚名 发布于 2021-08-19
瑞幸咖啡是如何靠生椰“复活”的?
一款爆品的出现对品牌的正向拉动明显。 又一季椰风夏日。 今年4月12日,瑞幸推出新品生椰拿铁,一经问世便供不应求。生椰拿铁到底有多好喝似乎比奶茶少些负罪感,比经典意式浓...
《亿欧网》 钱漪 发布于 2021-08-18
一半奶茶新品都加奶油顶!国内外供应链也在“抢”赛道
原创 饮力实验室 昨天 图片 加奶油顶,是当下茶饮产品的流行做法。 但随着关注度、上架率提升,奶油顶出品的稳定性、标准化、操作便利性等问题逐渐暴露,成门店的痛点,也在催...
《饮力实验室》 饮力实验室 发布于 2021-08-18
Tims上新燕麦奶盖冰咖啡卖到TOP3!
咖啡和植物基的结合,玩法又多了: 最近,Tims上新了一款新品燕麦浮云鲜萃,燕麦奶盖+冰咖啡,把奶茶女孩们也吸引了过来,在外卖平台上迅速上升到点单TOP3,在有些门店成为好评第...
《咖门》 金语 发布于 2021-08-18
奶茶消费报告:超7成女性选少糖,而44%男性“就要标准甜”?
买奶茶,超7成女性倾向于少糖或者微糖,而44.59%的男性认为奶茶就应该喝标准甜? 近8成深圳人每月消费奶茶两次以上,而且愿意为30元以上高价奶茶买单的男性更多? 一份来自茶饮之...
《深圳商报》 肖晗 发布于 2021-08-18
网红遍地的雪糕赛道,新品牌出圈之路在何方?
前有依然坚挺售价1元的小布丁,后有200元配货都买不到的钟薛高,价格区间如此之大的雪糕赛道,让品牌们越来越难找定位。 千亿级的市场里,品牌该如何打破魔咒,网红变长红?年...
《泡腾VCer》 冒泡泡的小V 发布于 2021-08-18
被吐槽像“兑水粽子”,奶茶小料为何一直做“加法”?
奶茶像兑水粽子,用八宝粥往下顺? 日前,庞博在新一季的《脱口秀大会》上这样吐槽有料奶茶:前几天我买了一杯奶茶,里面有糯米、燕麦、豆沙、芋泥,还有一整个的蛋黄,我不知...
《饮品报》 饮Sir 发布于 2021-08-18
椰子鸡品类持续火热,椰妹开出4.0版升级形象店!
7月29日,椰妹最新4.0版本形象店在广州正佳广场惊艳亮相。作为椰子鸡品类的佼佼者,不断迭代升级的椰妹为我们...
《赢商网》 蔡妍妍 发布于 2021-08-18
太二酸菜鱼真的能够打破网红餐饮的魔咒?
你能想到一家酸菜鱼店会因为开发廊的行为而获得很多人的追捧吗?太二酸菜鱼就做到了。...
《于见专栏》 于半仙 发布于 2021-08-18
广州外卖订单量高居全国第一,茶饮烤串数量突破10万款
入夏以来,全国茶饮、烤串在外卖平台上的菜品数量加起来超过75万种,其中广州外卖订单量持续飙升,高居全国第一...
《信息时报》 卢云龙 叶佳茵 发布于 2021-08-18
九毛九杀入烤鱼赛道!能否复制太二酸菜鱼的火爆?
九毛九杀入烤鱼赛道了! 旗下烤鱼新品牌赖美丽青花椒烤鱼(以下简称赖美丽)将于8月18日在广州马场美食城开出第一家店。 卖完酸菜鱼,如今又开始卖起了烤鱼,这是继怂火锅后,...
《职业餐饮网》 刘妍 发布于 2021-08-17
最低5元/杯,东北版“幸运咖”开业,低价咖啡的风口来了?
自从去年幸运咖被报道开始,质疑和赞同就分成了两派。 争议中,已经有人认真学起来了。 近日,沈阳版幸运咖试营业,美式5元/杯,拿铁8元/杯。在饮品市场不发达的东北,这家店的...
《咖门》 国君 发布于 2021-08-17
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