昨天中午，我到旁边商场巡了个店。发现一层美食街里，30多家店，只有3家在主动揽客、说欢迎光临。 有个品牌，试了引客入店的招揽动作，一个晚上的2个小时里，多卖了200块钱。 那...

加盟费、装修、物料步步坑钱。 上次你没有接待的那个老头，在我手里买了4万元的物料呢！你自己算算这得多少提成？错过了多可惜啊。 不可惜，本来我就要离职了，留给你不是更好...

在老板年终总结第一弹，小编展现了行业头部火锅老板们的所思所想。 本期，我们来看看，广大腰部的中小企业，乃至个体户们的心路历程，他们虽然体量不大，知名度不高，但也在奋...

奶茶行业爆发不过三年，效仿星巴克打造第三空间调制新式茶饮，喜茶和奈雪的茶成为奶茶界状元与探花。 一杯杯奶茶浇上冰淇淋的奶油花头，混搭上酸甜的水果肉酱，甜美精致是真的...

新一年，疫情在各地小范围出现，惶恐情绪不时复燃。 在被疫情席卷的2020年里，餐饮人始终奋力向上。我们坚信，没有一个冬天不可逾越。 2021年伊始，我们找到了这些跨越2020的餐饮...

一切为了顾客，我们尽力了吗？ 贾国龙在贾国龙功夫菜金源店优化会上说的话 一、给够待遇，给够爱，从严要求，优胜劣汰！ 前阵子我到功夫菜金源店，有张台顾客就餐完了没有人撤...

企业的发展之路，是不断的试错、纠错，总结经验。 当一个民族真正站起来时，才能正视和反思自己曾跪着的历史。 这是著名导演谢晋在谈及电影《鸦片战争》创作时的感叹。事实上...

一切入口的消费是具有排他性的，下午茶买了咖啡，奶茶就喝不下了。 在流量红利持续涌入的时候，这不是什么大问题。 但如果一个商圈、一条街进入存量竞争，就会变成抢生意：你...

前几年，全国掀起了一阵开咖啡馆的热潮。一直到现在，还不断有人想要进入这个行业。 中国咖啡行业每年都在增长，可是竞争也愈发激烈。很多人怀揣梦想而来，血本无归离开。 现...

这是我们的新品XX莓莓。你可以免费试喝一下。 街头，一家奶茶店店员手拿托盘，托盘上是用小试饮杯装的当季新品。虽然免费试喝，但一连几个顾客被拦下，都未有尝试的意愿。有的...

饮品店做外卖，总有些bug，不致命但糟心： 骑手小哥撒漏，顾客却要求门店退单； 顾客没接到外卖电话，但要门店补送或退钱。 退单补送，相当于自己吃亏；不退不送，可能会招来差...

生意就是人生，如同一场戏剧，彼此都有彼此的剧本，当消费进行中适当的时间里就会与消费者呈现剧情，这样相遇并非是意外，其实 彼此的剧本都是可设计好的 。 就像今天你能看到...

销售时到底要不要话术？经常去麦当劳消费的朋友，对下面这些话想必不会陌生： 您是否需要加一包薯条，这样可以凑成套餐后可以节约2元（实际上你又多花5元）。 您是否需要加3元...

在深圳某商场，一家名为36抹茶的饮品店，单日的订单却新增100多单。 都说实体难，苦守一天不见几个钱，在如今茶饮竞争惨烈的市场环境下，在深圳某商场，一家名为36抹茶的饮品店...

人靠衣装，马靠鞍，文章的标题就相当于人的衣装，创造一个有吸引力的标题就等于赢得了用户的第一好印象，然后才有用户点击文章标题阅读的下一步。那么，如何撰写一个有吸引力...