石占学院-小吃培训-提供特色小吃技术及小吃配方「石占小吃」
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武汉小吃仙桃蒸三元
仙桃蒸三元属于武汉市的特色小吃,“仙桃蒸三元”是湖北沔阳的传统菜之一,具浓郁地方特色。是沔阳民间,婴儿满月,婚丧喜事,生日、祝寿等酒宴上必不可少的主菜。...
《》 发布于 2022-11-10
武汉小吃猪肉干
武汉猪肉干属于武汉市的特色小吃,武汉市食品公司生产的猪肉干,使用新鲜猪瘦肉作原料,成品为长方小片或小条型。...
《》 发布于 2022-11-10
武汉小吃鸭脖子
鸭脖子属于武汉市的特色小吃, "楚味”鸭颈绝对是武汉人对中华美食的新贡献。鸭脖子本身食之无味,弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯天然香料进行精心烹制料理之后,再剁成一节节的,大小刚好能在嘴巴里自由转动。...
《》 发布于 2022-11-10
武汉特产沔城莲藕
沔城莲藕属于武汉市的特色小吃, 沔城莲藕尤以城东大小莲池中的最为著名。由于这里的莲花美,气味香,因此,“东沼红莲”便成了沔城优美的八景之一。 ...
《》 发布于 2022-11-10
武汉小吃四季美小笼汤包
四季美小笼汤包属于武汉市的特色小吃,鲜美可口,油而不腻。佐以酱油、醋、 姜丝等,食之尤为爽口。顾客盈门,誉满武汉。达半个世纪之 久,至今不衰。 经营由来 四季美汤包馆创始于1927年,创业人田玉山系汉...
《》 发布于 2022-11-10
唐钵虎火锅创新从细分赛道入手
从火锅细分赛道入手,唐钵虎在走一条全新的路。一、火锅难创新?从细分赛道入手!火锅作为中餐市场排行第一的品类,正在不断发生着微变与巨变,边界被不断刷新,早已不再是单项竞赛,而是比拼“火锅+”的综合实力。根据石占小吃培训预估···...
《餐企老板内参》 内参君 发布于 2022-11-10
生酪成原料新爆款,做咖啡、奶茶表现如何?
最近,“生酪”走红咖啡圈,瑞幸、代数学家、Manner Coffee、M Stand等都用它做出爆款产品。新近流行的生酪多是用不同发酵程度的奶油芝士、车达芝士等复配成的乳品,入口酪香浓郁、咸甜交融,为咖啡带来独特风味;和···...
《饮力实验室》 饮力实验室 发布于 2022-11-10
上海咖啡简史:为什么上海人爱喝咖啡?
几年前,一篇讲述贫富差距的文章爆火网络。标题叫《我奋斗了十八年才和你坐在一起喝咖啡》。文章的第一句话是:我的白领朋友们,如果我是一个初中没毕业就来沪打工的民工,你会和我坐在STARBUCKS一起喝咖啡吗?文章的主题和内容···...
《青年门派》 派派 发布于 2022-11-10
一杯9块9、主打生椰拿铁,陆正耀的新咖啡品牌怎么看都像瑞幸
曾经的瑞幸咖啡创始人陆正耀终于带着他自创的新咖啡品牌,来北京和瑞幸咖啡正面“硬刚”了。11月9日,库迪咖啡(COTTI COFFEE)北京首店在望京的一间写字楼内悄然开业。尽管这个品牌让人感到陌生,但如果看到标牌上那句“···...
《商业那点事儿》 张天元 发布于 2022-11-10
店头POP,零门槛引流神器这么做
餐饮老板们,你们是否想要更多顾客光临,让更多营业额不断上涨?平台的各种推广眼花缭乱,投入资金也不一定有转化;运营社交账号需要持续创作,耗费时间和心力;去打印店制作的海报条幅,样式千篇一律、效果平平。那么,有没有一种,不需···...
《餐企老板内参》 张铎 发布于 2022-11-09
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