• 马昌恒牛肉属于德阳市的特色小吃,四川德阳马昌恒制作的牛肉,有味精味、麻辣味、果汁味、金钩(即虾干)味等,闻名四川各地。...
  • 广汉缠丝兔属于德阳市的特色小吃,工艺:广汉缠丝兔选用肥大、皮下脂肪丰满的活兔,对准颈动脉处,一棒打死,并立即用麻绳凉挂剥皮。趁血液未全凝固前迅速剥皮,从后腿开刀,划皮不要伤肉,两腿皮撕开后,割掉尾巴,从臀部用刀轻轻划开,···...
  • 绵竹松花蛋属于德阳市的特色小吃,松花皮蛋是绵竹县特产,制作方法较为简单。...
  • 四川省中江挂面,已有一千多年的历史,是中外驰名的特产食品,面条细如头发丝,洁白空心,光滑柔韧,风味独特,回锅如新。年老体弱者食之,能促进食欲,增强体质。...
  • 潼川豆豉是四川省的优秀产品,也是各地的川菜大师们专要的调味品之一。炒食、拌食、制汤皆妙,以它烹调各种荤素菜,最能体现川菜的风味。潼川豆豉出产在三台县,因三台古为潼川府,故习惯称为潼川豆豉。此豆豉曾是清代的贡品。三台生产豆···...
  • 梓潼酥饼属于绵阳市的特色小吃,工艺:系以面粉、化猪油、菜油、砂糖、芝麻为主要原料。其制作,头道面粉做发酵面,与干面混和拌匀,不再发酵;二道面与花生油和面,加入糖或者食盐、花椒粉揉搓制成饼胚,然后用双面锃烘烤,掌握合适温度···...
  • 女皇蒸凉面属于广元市的特色小吃,相传,武媚娘在入宫之前,常和青梅竹马的情郎常剑峰一起游河湾,河湾渡口有一家削面店,他们每次总要到店里吃上一碗面。因此经常与店老板淡论面的制作,他们想,夏天要是能吃一种凉面该多好。于是便和面···...
  •  剑门豆腐,历史悠久,始于三国,渊源流长。素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。兰州剑门豆腐庄位于兰州最繁华的南关什字,交通便利,营业面积1600多平方米,装修风格大气典雅。二十多间包厢都以三国人物命名,进入剑门豆腐庄···...
  • 肉的哪些部位不能吃?答案可以分成两类。一类在习俗上,和道德、运气有关。比如一些地方,未婚男性不能吃猪蹄的蹄尖,不然以后没老婆;还有一些地方不能吃猪后腿,因为前腿往里刨钱,后腿往外蹬钱(欢迎大家在评论里补充)……对于这种禁···...
  • 在茶饮品牌还在摸索怎样切入微醺赛道时,“硬饮料(带酒精饮料)”圈已经开始反向输出,学着奶茶店的模式开起了啤酒街店。前期,奈雪的奈雪酒屋开始全国布局,2020年开出17家门店;湊湊也曾公开表示:加入小酒馆模式的新店还做不到···...