石占学院-小吃培训-提供特色小吃技术及小吃配方「石占小吃」
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满萃咖啡,最浓最烈的那一款
现代人格细分之夸张,已经开始有了浓淡之分!在淡人的世界里,从吃穿用度到人际关系,什么都是淡淡的,无所谓。就算是被极度惹毛,Ta们大概也只是“惹到我你算是踢到棉花啦!”但在浓人的宇宙中,一切都应该大开大合,Ta们会在社交中···...
《吃货研究所》 kiwid 发布于 2024-04-23
做咖啡,肯德基比麦当劳更能下狠手
4月1日,肯德基独立咖啡店“肯悦咖啡”(KCOFFEE)宣布开出第100家门店。据了解,KCOFFEE已入驻全国22个省份直辖市,累计80余地,主要门店集中在安徽、浙江、河南、湖北、江西、辽宁、山东等省份的二三线城市。与···...
《新零售商业评论》 考拉是只鹿 发布于 2024-04-22
“躺平咖啡”在成都、南京爆火,这是什么玩法?
咖啡赛道竞争激烈,一批门店却因为“躺平”迎来新机会!广东一家“躺平咖啡”,已开出五家门店。南京一家小店凭“躺平”主题,登上当地咖啡厅好评榜Top1。我发现,成都、杭州、西安等地也都出现了各式各样的“躺平”咖啡。咖啡圈的新···...
《咖门》 伍月 发布于 2024-04-20
店均月收超25万?揭秘广东老牌咖啡HALO CAFE
咖啡赛道,如何突破内卷?广东HALO CAFE的生存之道值得借鉴:创立9年,“越活越年轻”,店均月营收25万+,开出100+店。复杂的市场环境下,它是如何生存的?一、店均月营收25万+,广东老牌咖啡,9年开100+店最近···...
《咖门》 少华 发布于 2024-04-15
单店月收30万,卖爆“冰淇淋咖啡”,成都发现一个新玩法!
随着天气变热,咖啡店开始对冰淇淋下手了!我发现,成都一个主打“冰淇淋咖啡”的品牌,单店月营收最高达30万元,冰淇淋销售占比超30%,已开出100多家店。在上海、深圳、杭州等地,也有越来越多精品咖啡馆推出“手工冰淇淋”。冰···...
《咖门》 张瑾 发布于 2024-04-12
“帕梅拉”热潮下,健身咖啡馆遍地开花,是门好生意吗?
这年头,沾上“健身”就能火?近期,喜茶、霸王茶姬轮番搭档健身博主,相继火出圈;有博主开出24小时咖啡健身房,被网友怒转10万+,直呼“建议全国推广”。我发现,健身咖啡馆在北京、长沙、深圳等城市遍地开花,全方位满足都市年轻···...
《咖门》 静子 发布于 2024-04-08
上岛咖啡,从白月光到农家菜
最近一个死去的记忆,以颠覆性的方式,重新回到了我的世界:上岛咖啡。不好意思暴露了年龄,大概只有特定年纪的人才明白这四个字的所指:玲珑作响的爵士乐、古典欧风卡座、搭配黄铜酒精灯咕嘟冒泡的虹吸壶、影视剧里上流阶层男女主角同款···...
《风味星球》 水水 发布于 2024-04-08
咖啡馆开始做“王婆”?多地出现婚恋主题店,新玩法来了!
王婆爆火,连咖啡馆都开始做“王婆”!石家庄一家“婚咖馆”,咖啡之外还推出多种以交友、婚恋为目的的沙龙活动,甚至提供私人婚礼策划,门店月收超20万,短时间已开出多家门店。此外,还有广东的囍 •工坊咖啡、湖南的丫丫工作室等…···...
《咖门》 伍月 发布于 2024-04-07
胖东来咖啡:机器用辣妈,不满意还能重做
继啤酒、茶叶后,胖东来又对咖啡下手了。最近我发现,许昌胖东来天使城的咖啡店低调营业了,“服务周到”“胖东来光环”,吸引了不少网友专程前往体验,已成为当地居民的“宝藏打卡地”。胖东来自营咖啡到底怎么样?来看前方探店实录。一···...
《咖门》 张瑾 发布于 2024-04-05
咖啡赛道上演新商战,KCOFFEE肯悦咖啡加入9.9元咖啡阵营
咖啡赛道,正在上演新的商战。过去一年里,瑞幸的9.9元、库迪的8.8元,让很多中小咖啡品牌在这场价格战里举步维艰,不少咖啡店甚至被“卷死”出局。有数据显示,过去一年,全国关闭的咖啡店数量已超4万家。咖啡赛道进入贴身肉搏战···...
《红餐网》 景雪 发布于 2024-04-01
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