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柠檬茶赛道火热,近万家门店红海里厮杀!
柠檬茶已然成为大热的茶饮细分品类之一,但其未来能走多远,还有待探索。前不久,美团美食联合咖门发布的《2022茶饮品类报告》显示,2021年柠檬茶产品销量及销售额增长迅猛,同比增长一度达到400%上下。2022年,柠檬茶销···...
《红餐网》 简煜昊 发布于 2022-09-22
不再只宠香水柠檬:饮品店卖爆的柠檬茶,正发生3个新变化
茶饮店流量担当柠檬茶,正发生3个新变化:全年上架成为常态、新的品种越用越多、新的做法也更丰富了。继重力推广香水柠檬这个价值点后,柠檬茶还能如何创新?本期梳理柠檬在2022年的整体趋势,看研发都在如何做。一、2022年,做···...
《饮力实验室》 梦婕 发布于 2022-08-20
3小时销售过万,获千万级融资,柠檬茶赛道又跑出一个品牌
最近,一个柠檬茶品牌活跃度很高:完成千万级融资,以“糯米香”柠檬茶突围出圈,火爆澳门、长沙等地。招牌产品爆柠糯米香,推出首月,5家店销量超10万杯。这个品牌如何打出差异化?柠檬茶品类未来的发展机会在哪里?一、3小时营业额···...
《咖门》 晓夕 发布于 2022-08-13
“一整根人参”火到柠檬茶了!这招为什么总是好用?
自“一整根人参水”爆火之后,一整根人参柠檬茶也火了。在成都,有品牌的“一整根人参柠檬茶”,单品单店可以卖到日销200+杯。书亦、椿风,也都推出过放了一整根人参“熬夜水”,还有一整根冻芒果、一整颗椰子都是曾经的爆款。为什么···...
《咖门》 晓夕 发布于 2022-08-01
柠檬茶猛发力,“大桶装”热度持续攀升!
7月饮品报告来了,本月“低成本”特点更加突出。新品依旧以水果茶为主,但柠檬茶占了一半;“大桶装”热度不减,上新还在增加;热卖的椰子、西瓜,有了新的轻松组合。一、7月总特征:新品量少了,柠檬茶多了先看7月基本面:1、上新总···...
《饮力实验室》 饮力实验室 发布于 2022-07-30
一款“荆芥柠檬茶”,营业额涨49%!我一个破圈新样本
因为一款“荆芥柠檬茶”,我再次关注到了郑州品牌眷茶。荆芥,作为一款中部地区的小众香料,被眷茶玩火了,营业额涨了49.3%,门店供不应求,荆芥话题破圈,在社交平台曝光量5000万+。深入了解后发现,这个品牌通过“东方香料”···...
《咖门》 国君 发布于 2022-07-06
每天1小时售罄,黑色柠檬茶走红!这已是今年第5个“黑爆款”了
柠檬茶加墨鱼汁,是什么效果?最近,王柠推出新品“黑柠鸭屎香”,用墨鱼汁调成黑色,在社交平台上迅速走红。这款黑色柠檬茶在门店里,每天上线一小时内就会售罄,火爆程度可想而知。从泰绿到墨鱼黑,柠檬茶“换个颜色就能火”?一、每天···...
《咖门》 徐冉 发布于 2022-06-30
苦瓜柠檬茶,一年卖410万杯!广东有品牌正在靠“蔬果茶”突围
最近我发现了一个茶饮新风口:苦瓜柠檬茶,一年卖出410万杯;番茄芭乐茶,被顾客称为“酸甜清爽的梦中情茶”。广东有个品牌定位蔬果茶,疫情期间开店200+家,生意好的门店,最高日销达2000杯。健康属性更强的蔬果茶,是不是今···...
《咖门》 张瑾 发布于 2022-06-28
两连爆!“天然色”是今年柠檬茶的爆款密码?
近日,新派柠檬茶引领者丘大叔上新了两款新品-春茶限定·烟雨龙井柠檬茶、时令限定·紫荔柠檬茶,充分发挥茶本身自带天然的强抗氧力,在新鲜健康茶饮里为产品赋能,在天然美颜养眼领域可谓又交出了一份高分“答卷”。作为鸭屎香柠檬茶首···...
《红餐网》 红餐编辑部 发布于 2022-05-25
1杯9.9元 还五颜六色的 柠檬茶还能接着“卷”!
都说广东遍地都是柠檬茶,随着柠檬品类的火爆,越来越多的柠檬茶品牌开始“出走”,华中、华东等地也可以见到不少“老广”风味的柠檬茶饮。凭借新鲜手打操作、香水柠檬高香等特点,让柠檬茶这个在很长一段时间被充当补充的品类,一跃成为···...
《中国饮品快报》 刘滢 发布于 2022-05-24
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