•  冰糖葫芦是冬春之夜消闲的著名蜜饯。从大小蜜饯店、干鲜店,到街头小贩都制做。而且除名店以外,小贩制品质量超过一般的店家。老北京宁吃街头小贩所售,不吃一般干鲜果店所制。每年的九月底开始,就有小贩走街串巷,有挑担的,有扛稻草···...
  • 中华传统零食正在重新赢得年轻人喜爱,成为零食行业正在快速崛起的新品类。美团App数据显示,自11月开始,美团平台上的“入冬四件套”搜索关键词上涨了2185%。而此前网络上热传的“入冬四件套”,是烤红薯、冰糖葫芦、糖炒栗子···...
  • 每到冬天,全国人民对东北的关注度,就会随着降雪量稳步上升——在东北,雪越大,人越躁,花活儿越多。论玩雪,大雪地里找手机、开盲盒,全民在挖,人均考古学家。讲美食,锅包又、杀猪菜、粘豆包、铁锅炖、烤冷面、地三鲜……分量十足的···...