「小吃培训」大连铁板鱿鱼的做法和酱料配方
- 教程售价：¥1元
- 教程大小：222 MB
- 教程编号：A4-001 安全串码：Opeldehjd
- 创业模式：小吃车，大排档，夜宵
- 最后更新：2020-04-30 14:56
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教程介绍：石占小吃培训提醒：小吃创业不要迷信配方，只有工艺标准化才是成功的关键！
铁板鱿鱼的做法，铁板鱿鱼酱料配方
铁板鱿鱼是大连著名的街边小吃，铁板鱿鱼的做法是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。铁板鱿鱼的做法说起来简单，做起来却并非易事，铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生，鲜味完全来自食材本身，没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味，并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。
石占小吃培训正宗大连铁板鱿鱼酱料配方，通过不断改良，采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味，吃完一次还想吃，使铁板鱿鱼的味道、口感、颜色等各方面均达到了令各地消费者均能满意的水准，运用科学计量，对产品所需的调料和香料的用量都到克，使学员做出的味道均保持一致。
石占小吃培训铁板鱿鱼的做法不仅教会大家正宗的大连烧烤刷料、洒料，还有还有一款自主研发的特制铁板鱿鱼酱料配方，该酱料咸甜微辣，色泽红艳，带有浓郁的韩式烧烤风味。石占小吃铁板鱿鱼培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，大型商业广场等地开个铁板鱿鱼档口，现场加工现做现卖，或者推车流动经营也非常不错。铁板烧可做的食品种类众多，如鱿鱼、热狗、牛肉、鸡肉、腰花、炒饭、马步鱼等等，再刷上各种不同的调味酱，深受青年男女和学生的喜爱。