「小吃培训」手工辣条的做法和制作过程
- 教程售价：¥2元
- 教程大小：1.86 GB
- 教程编号：C3-001 安全串码：Iksl30de2
- 创业模式：朋友圈
- 最后更新：2020-05-06 09:57
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教程介绍：石占小吃培训提醒：小吃创业不要迷信配方，只有工艺标准化才是成功的关键！
辣条起源于湖南平江，行业叫面筋，平江人叫麻辣，因为辣条一开始就是麻辣味，麻辣才地道。辣条是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料，通过挤压熟化，调味而成，非油炸、麻辣味的休闲零食。
辣条是一代人的青春回忆，但其卫生状况也一直是让人堪忧的，辣条含有大量食品添加剂（十几种、二十种），且尚无统一制作标准，市面上辣条厂家一般按照地标执行生产。而手工辣条就彻底解决了这个问题，它是一个现场制作与售卖的休闲小吃，还可以接受顾客拿面进行加工，纯手工制作不含任何添加剂、防腐剂，真正做出健康辣条。
石占小吃培训手工辣条的做法采用纯正的豆皮做成，辣条筋不筋道关键在蒸的。但是好不好吃，却是在调味料，石占小吃培训手工辣条的整个流程做法，干净卫生，一个人就可以操作，也不需要复杂的食材，面粉和一些香料即可，在学生群体中特别受欢迎。
年轻人创业选手工辣条是个非常正确的选择。辣条市场好，前景好，生意火爆很多人已经在学习辣条技术后稳稳的赚了一笔。辣条作为餐饮行业里的项目是非常适合年轻人，简单易做，一个人就可以搞定的生意，学习手工辣条也并不难，不用高学历，不用餐饮经验，只需要多加练习就可以完全掌握。石占小吃培训辣条技术主要在于调料、配料的精准和温度的掌控。