这些内蒙古的特色美食,看到第一个就馋得流口水!

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内蒙古一个有着得天独厚的丰富自然景观,还有着浓郁的民族风情的地方。广阔的草原、风光雄浑壮美的大漠、塞外的神秘风情还有迥异于中原内陆的别样风情等,总是另人想前去感受它独特的“美”。 拿起行囊和石占小吃培训为你准备的这份内蒙古旅游景点攻略,去看看吧~

呼伦贝尔呼伦贝尔 呼伦贝尔草原是世界四大草原之一,被称为世界上最好的草原,春季,五月的兴安岭上杜鹃花争奇斗艳,尚未消融的皑皑白雪映着火红的杜鹃花,是难得一见的人间圣景。

夏季的呼伦贝尔气候宜人,平均气温在16℃-21℃之间,是避暑的最佳去处,那醉人的绿色招引着你,站在草原上,看蓝天上云卷云舒,心胸就会像草原一样广阔。

呼伦贝尔优美的景色孕育了当地独特的风土人情。住进蒙古包,品尝香嫩的牛羊肉,喝一杯醇香的奶茶和美酒,体味少数民族人民豪爽、奔放的性格,就这样在广袤的大草原上回归自然,忘却烦恼,做一次自由自在的牧民。

额尔古纳额尔古纳额尔古纳 额尔古纳市位于内蒙古自治区大兴安岭西北麓,呼伦贝尔草原北端,额尔古纳河右岸。额尔古纳是一个多民族的聚居区,22%的人口是少数民族。

千百年来,多个民族生产、生活、繁衍生息创造了这里独特的人文环境。额尔古纳是蒙古人发祥地,境内留有蒙古祖先穴居遗址,室韦部落传说、黑山头古城遗址、三河原、金界壕等。

呼和诺尔草原呼和诺尔草原呼和诺尔草原 呼和诺尔旅游景区位于著名的呼伦贝尔草原腹地呼和诺尔湖畔, 呼和诺尔草原是呼伦贝尔大草原的代表。坦荡无垠的草原环抱着波光潋滟的呼和诺尔湖。草原绿茵如毯,鲜花烂漫,蒙古包点点,犹如绿海中的白帆。

旅游景区地理位置优越,交通、通讯十分便捷,你可参加“那达慕”大会,民族歌舞、篝火晚会、品尝民族风味、住蒙古包、摔跤、射箭、垂钓等参与性旅游活动,亲身体验“做一回蒙古人”的生活情趣。

呼和浩特呼和浩特呼和浩特 呼和浩特为蒙古语,是内蒙古自治区首府,也是全区的政治、经济和文化中心,是祖国北疆的历史文化名城。 自古以来,呼和浩特就是内蒙古草原民族的重要聚居地。

呼和浩特有400多年的历史,具有鲜明的民族特点和众多名胜古迹。那里芳草萋萋,牛羊遍地,鸟语花香,富有浓郁的塞外风情。 在这里,你可以尽情观赏草原风光,尽兴品尝当地风味美食。

呼伦湖呼伦湖呼伦湖 呼伦湖,位于中国内蒙古呼伦贝尔市,是内蒙古第一大湖、中国第五大内湖,与贝尔湖为姊妹湖。 呼伦湖是中国北方数千里之内唯一的大泽,水域宽广,沼泽湿地连绵。

呼伦湖烟波浩渺,天水相连,白帆点点,波光粼粼,来这里旅游,不但可以观赏到美丽的景色,还可以品尝到数百种鱼虾做成的美味佳肴。

赤峰赤峰赤峰 在中国的北方有一片神奇的土地,因为城区北部有一座赭红色山峰,所以命名赤峰。它是红山文化的发祥地,它出土的红山文化玉龙见证了中国五千年的盛衰而成为“中华第一龙”;

它是中国巴林石产地,世界唯一的巴林石资源让赤峰成为中国宝玉石基地;它是距北京最近最美的草原,既有天苍苍野茫茫的粗旷,又有如梦如画的神奇,因此而成为北京的后花园;

它是内蒙古民族风情最浓厚的地区之一,豪放的的民族歌舞、炫目的民族服饰、丰盛的民族饮食和神秘的生活习俗对中外游客具有最大的吸引力。 蓝天白云、无边草原,还有成群而过的牛羊,再加上骁勇的马背民族,汇成了内蒙古这一幅美丽的自然画卷。而提到内蒙古美食大家会想到什么?烤全羊、手抓肉、奶茶等等最好吃、最让人流口水的美食。下面,石占小吃培训就整理了内蒙最具特色美食!

手把肉:用手把着吃的羊肉手把肉:用手把着吃的羊肉手把肉:用手把着吃的羊肉 手把肉是蒙古游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牧畜及野兽的肉均可烹制手把肉,但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。

做“手把肉”多选用草原牧场生长的两龄羊,肉最鲜嫩。宰杀后把羊带骨分解成若干小块放在清水锅里,不加盐等调味佐料,用旺火煮,待水滚沸立即出锅上桌,蘸盐食用,其肉鲜嫩,原汁原味。

蒙古族奶茶:黑茶砖加奶加盐熬成蒙古族奶茶:黑茶砖加奶加盐熬成蒙古族奶茶:黑茶砖加奶加盐熬成 蒙古民族热情好客,家里来了客人,放好桌子,桌子中央放上满满一大盘炒米,周围摆上盛在瓷盘里的黄油、奶豆腐、红糖、各种饽饽,接着献上热气腾腾的奶茶。奶茶的种类很多。

炒米:炒过的糜子金黄透亮炒米:炒过的糜子金黄透亮炒米:炒过的糜子金黄透亮 炒米在蒙古族家庭中,无论是男女老少,都喜欢吃炒米。吃时将米置于碗中,用奶茶泡至柔软时,拌着奶食品吃,或者用白奶油加糖拌着吃,或者用鲜奶煮炒米奶粥吃,也喜欢煮炒米肉粥吃,也可以干嚼着吃。

华子鱼:达里诺尔湖特产华子鱼:达里诺尔湖特产华子鱼:达里诺尔湖特产 由于是纯野生长成,达里湖华子鱼鳞细肉丰,肉质紧密有韧性。内蒙古当地特色吃法是干炸,除此之外煎、烤、红烧等均可,味美肉鲜,是热情的蒙古人宴请宾客的上等菜品。

烤全羊:眼未见其物,香味已扑鼻烤全羊:眼未见其物,香味已扑鼻烤全羊:眼未见其物,香味已扑鼻 烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食,一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。烤完以后,羊形完整,羊跪在方木盘内,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。

拔丝奶豆腐:千丝不断的奶豆腐拔丝奶豆腐:千丝不断的奶豆腐拔丝奶豆腐:千丝不断的奶豆腐 将奶豆腐切条、裹面粉,挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟,呈金黄色捞出。锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆,倒入炸好的奶豆腐,并撒些芝麻,裹匀糖浆装盘即可。此菜色泽金黄,口味甜香,上席千丝不断,是酒席中的佳品。

风干牛肉:源于蒙古铁骑的战粮风干牛肉:源于蒙古铁骑的战粮风干牛肉:源于蒙古铁骑的战粮 风干牛肉是内蒙古草原的特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。做法也非常有特点,将精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制。

当然,内蒙古美食远远不止这些,让我们大口吃肉、大碗喝酒,用舌尖感受蒙古民族的豪情。国庆假期小厨君为大家介绍中国的美景美食就告一段落了~中国那么大,美食美景那么多,从南到北,从东到西,有机会一定要去看看!