继茅台冰淇淋后，贵州茅台再次向咖啡等饮品跨界。
6月7日，商业那点事儿小编在贵州茅台冰淇淋小程序看到，包括广州、重庆以及郑州在内的多家店铺开始出售含53度飞天茅台酒的咖啡制品与果茶系列产品。
广州市天河区国金天地的茅台冰淇淋旗舰店显示，目前销售包括美式、拿铁以及dirty在内共计11款咖啡类饮品。单杯售价28元起，价格最高的一款为意式咖啡巧克力冰淇淋，售价超过40元。
小编从店员处了解到，目前咖啡类饮品都含有1.8ml的53度飞天茅台酒，饮用后需等待1-2小时后方可驾车。
相比66元一杯的茅台冰淇淋只含有1.5克（约合1.67ml）茅台酒，一杯最高40元的茅台咖啡还算“经济实惠”了不少。
值得注意的是，除了咖啡自带的酒精，茅台还提供了定制咖啡选项，消费者可选择额外添加更多的茅台酒。据店员介绍，每份最多可额外再添加2ml的53度飞天茅台酒，加料费为12元。
在茅台冰淇淋旗舰店No.011（河南）店，咖啡饮品也已上线，不过目前仅有4款。
茅台冰淇淋旗舰店No.005（深圳）店内还销售7款果茶，价格在32-36元不等。相较于咖啡，茅台此次推出的配角果茶反而酒精含量更高一些。小编了解到，果茶类饮品中茅台酒的含量约为3ml，高于咖啡的1.8ml。
据第一财经报道，6月8日，茅台集团表示，含有茅台酒的咖啡并非公司新推出的跨界产品，系茅台冰淇淋店自发行为。相关媒体从该广州门店店员处了解到，该门店是直营店，也就是茅台集团下面的门店。
尽管“茅台咖啡”还没有全面上线。但在茅台冰淇淋小程序中搜索发现，除了广州店之外，重庆店也有咖啡在售，不同口味咖啡分别标注出“此款不含酒精”或“茅台酒已经加在饮品里”。
从价位来说，茅台咖啡产品从28元到42元不等，在同类产品中属于中高端档位，中国食品产业分析师朱丹蓬认为，由于添加了飞天茅台酒，考虑成本、品牌溢价、运营成本来看，定价相对还算合理。
和当初推出冰淇淋那样声势浩大的预热宣传相比，此次茅台咖啡和果茶上线可以说是十分低调，并没有大张旗鼓的上新宣传，不过也并非毫无端倪。
在5月举行的茅台冰淇淋一周年庆活动上，丁雄军其实就曾“剧透”，将建立产品矩阵，夯实产品基础。其中便包括加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。
含酒咖啡和果茶正是贵州茅台在冰淇淋之后又一次大胆的跨界试水。而茅台酒和咖啡的结合，恰恰迎合了当下年轻人“早C晚A”的生活哲学。
为了让年轻人爱上茅台、爱上白酒，贵州茅台不遗余力地在年轻化道路上狂飙。
在5月底举行的茅台冰淇凌一周年庆系列活动上，贵州茅台总结了过去一年茅台冰淇淋发展的成果：茅台冰淇淋在全国31个内陆省区市开设了34家旗舰店，并深入重庆、延安、福州等区域开设22家体验店。累计销量近1000万杯，已成长为茅台产业生态中具有代表性的前沿产品。茅台甚至还将每年的5月29日定为“茅台冰淇淋节”。
不过，从市场反馈来看，消费者对茅台冰淇淋的评价也并非一边倒、全面向好。
小编检索发现，黑猫投诉上有28条关于茅台冰淇淋的投诉，多为选购付款后未发货的问题。各类点评平台也显示，不少消费者认为茅台冰淇淋的口感未能达到心理预期。
茅台冰淇淋线下门店的客流量也不容乐观。北京朝阳大悦城茅台冰淇淋旗舰店与刚开业时需排队相比，如今店铺驻足者寥寥，点单高峰时间段店内仍有空余座位。
咖啡和奶茶（果茶）赛道如今已是竞争者众，贵州茅台虽然是白酒行业的老大，在咖啡领域却是新人，对于价格比星巴克还贵的茅台咖啡，加酒这个噱头在冰淇淋用过后，新意其实已经打折。
有业内人士指出，贵州茅台推出新生代产品主要侧重于体验式消费，恐怕难以形成习惯性消费或市场所谓的刚性需求消费。