近日有媒体报道称，海底捞推出了烧烤类子品牌“江湖海底”，主打“堂食+酒”的模式，目前全国首店在西安落地。
据了解，该店人均消费约为80元，用餐时会有服务生在桌边帮顾客烤肉，热情地向顾客介绍每种食材的烤制时间。
4月28日，北京商报向海底捞方面核实该烧烤品牌的情况，海底捞相关负责人却表示，“江湖海底”并不是海底捞设立的子品牌。
红餐网认为，或许是因为江湖海底的服务模式、logo、餐牌和纸巾盒都和海底捞如出一辙，才会让人误认为它是海底捞的子品牌。
对此，有律师表示，门店外观设计也是品牌财产之一，江湖海底或已构成了侵权。截至发稿，江湖海底烧烤店并未对此事作出回应，红餐网将持续关注该事件的后续发展。