当下，许多餐饮企业都在微博、微信与抖音等平台玩转品牌营销，而抖音也成为餐饮企业进行互联网营销的中心战场。不少餐饮店搭上抖音流量的快车，用极具个性的Vlog小视频爆红网络，成为网红门店。
快速高效的粉丝效应，也让众多餐饮品牌看上这片流量热土，纷纷进驻抖音短视频平台。餐饮界关注到，1月5日，抖音发布了平台2020年的数据报告，其中的一些数据或许对餐饮人运营抖音有参考意义。
报告披露，截至2020年8月，抖音日活跃用户已经突破6亿；截至2020年12月，抖音日均视频搜索次数则突破4亿。报告显示，2020抖音助力线上经济发展高达41亿元人民币；而在抖音用户喜爱的网购物品当中，柳州螺狮粉成为“吃货”们最喜欢购买的小吃。
此外，根据报告，不同年龄层的抖音用户兴趣喜好也有所不同。“00后”最爱拍和最爱看的都是动漫，“90后”最爱拍萌娃、最爱看新闻，“80后”最爱拍风景、最爱看穿搭，“70后”最爱拍美食、最爱看婚礼，“60后”最爱拍舞蹈、最爱看萌娃。