连咖啡崩盘?将携手中石化打造全新“易捷咖啡”

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  因关店备受外界关注的连咖啡,最近有了新动向。据了解,连咖啡将与中石化易捷成立合资公司,密集扩张“易捷咖啡”,其原来的门店将全部关停。此外,连咖啡还在酝酿与咖啡零售相关的新业务,或将在近期披露。
 
  今年年初开始,连咖啡多地门店关停的消息接连不断,外界一度猜测连咖啡或资金链断链,处在崩盘的边缘。《零售老板内参》从接近中石化人士获取到的信息是,连咖啡与中石化易捷将成立一家合资公司,并正式推出“易捷咖啡”进行独立运营,预计将在近期正式落地。目前双方已作出了3年开设3000家门店的整体计划,而连咖啡原有的门店或将全部关停。目前连咖啡位于北京的门店已全部关停,接下来还将陆续关闭位于上海等地区的门店,此后连咖啡将专注于“易捷咖啡”和新业务。
 
连咖啡崩盘?将携手中石化打造全新“易捷咖啡”
 
  事实上,早在去年,连咖啡与中石化易捷就已经搭上了线。2019年9月,中石化易捷曾在苏州推出“易捷咖啡”这一品牌,围绕中石化加油站的易捷便利店,推出咖啡、茶饮等产品,并提供外送服务。而当时,这一项目的合作方正是连咖啡,其为“易捷咖啡”提供产品设计研发、人员培训等方面的支持。
 
  此前,这一项目主要在苏州做试点,首批开出了9家门店。经过近一年时间测试,双方决定将“易捷咖啡”规模化复制。前不久,中石化易捷销售有限公司总经理李宏向媒体记者表示,“目前与连咖啡正在总结经验,确定合作模式以继续推广。”
 
  在门店、快消品渠道之外,便利店一直是咖啡销售的一个重要渠道,去年,国内咖啡的整体销量如果以杯计,前两名是星巴克、瑞幸,紧随其后的就是以全家为代表的便利店,还有以肯德基为代表的快餐品牌。所以,易捷会瞄准这个市场也在意料之中。此前易捷就曾多次对这个市场表现出浓厚的兴趣,据《零售老板内参》了解,早前易捷就曾和瑞幸在杭州也开过合作店,但在当时只是让瑞幸入驻进加油站,而接下来这家店也将会被翻牌成易捷咖啡。
 
  据得到的消息,合资公司成立后,连咖啡联合创始人张洪基将出任合资公司CEO,连咖啡也将派驻团队,全面负责易捷咖啡的整体运营。连咖啡以这种合资的方式,顽强的留在了中国咖啡业的牌桌,也是一种奇特又实用的办法。后续,预计连咖啡还会围绕着咖啡,做多种业务模式和用户场景的生意。