还记得前些年“煎饼大妈月入3万的新闻”吧!因为一位顾客拿到煎饼果子后认为大妈少给自己打了一个鸡蛋,大妈忍不住怼了一句“我月入3万怎么会少你一个鸡蛋”,在得知卖煎饼月入3万顿时众网友疾呼受刺激了!在评论区网友的回忆里涌现出了好多类似的牛人...
@沈阳牙医李响:以前单位对面有个卖煎饼果子的老头,他生意做的活,煎饼可以加蛋、加肠、牛肉干、肉松、金针蘑...总之很多东西,我饭量小加到10块钱左右的蛋饼就够了,同事有时会加到20多块,有次半个月没见他出摊问他哪去了,他说生病住院了,这半个月少挣了好几万...我们观察他的客流量算过,每月4、5w收入应该是有的知乎。
@T_Tomorrow:真的不是骗你!我同学他老妈就在保定252医院门口摊煎饼,他爸卖粥,已经好多年了!目前,保定市内三套住宅,两套商业门脸......每年靠租金就年收入已经15万了...以前,我们班的同学如果去252医院,都会让他爸妈帮着挂号...现在知道了,让他爸妈早晨排队挂号,会让他家每天损失三四千!
@俯首拜阳明201611:追忆我的一个熟人:她,摊煎饼摊了5年,旁边小区买了一个三居室和一个两居室......去年年底联系我,问从国内往利物浦邮煎饼鳌子需要什么手续心。
@救赎diw:讲真我们这一卖牛肉面的亲耳听她说刚买了房子200多万。那牛肉面摊点很小。
像摆摊卖煎饼这样的小吃项目真的很赚钱吗?街边摆摊还有什么小吃项目赚钱?适合一个人摆摊的小吃项目有哪些呢?
手抓饼是上班族们最熟悉的早点了,小区旁、公交站台边、地铁口等等都有这样卖手抓饼的早餐车。早上能吃上一个加里脊或者烤肠的手抓饼算是很奢侈了,浇上沙拉酱或者番茄酱,哇,等都等不及,恨不得马上就来一口!
鸡蛋灌饼也是香的不行,上学时候每到下午五点以后,学校小树林卖鸡蛋灌饼的就会摆摊,饼里面灌一个鸡蛋,再加上土豆丝或者海带,一顿晚饭就这么搞定了!
饭团
饭团是最好吃的早点,没有之一!半个咸鸭蛋加上脆饼,再撒上肉松,一口下去,又脆又咸鲜,最关键是,一个饭团非常的管饱,到午饭点都不会觉得饿!
杂粮煎饼真的是口口脆啊!皮是脆的,脆饼更脆!不过一定要乘热吃,不然就会软掉,失了口感。
酱香饼也是超级好吃,上面涂的那一层酱,仿佛会魔法,让普通酥饼的口感上升了好几个level,就算附近没得卖,也要托同事买一份两三块钱的!
葱油饼(推荐阅读:葱油饼,为什么全国人民都爱她?)
葱油饼也是棒棒哒,一层薄,一层脆,没有手抓饼那么油,口感却和杂粮煎饼不分伯仲,买一份的话也只花两三元,很划算。
酸辣粉可以说是一想到就会流口水,上班族有时中午叫外卖的时候都会点上一份。红薯粉弹性十足,油炸过的花生又香又脆,汤底又酸又辣,这一碗下去,满足感爆棚!
臭豆腐也是最受欢迎的街边小吃之一啊!臭豆腐其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。在中国各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。
关东煮
临近冬天,关东煮就会成为大家热捧的街边美食,荤素都有,种类繁多,远远望过去,热气腾腾的,买一份捧在手上还可以取暖,让人没法不爱上。
烤肠
烤肠也是最爱的街边美食之一啊!不是那种面制烤肠或者是用肉糜做出来的,是用大块大块的猪肉灌进去的,肥肉部分经过火烤之后变得很透明,非常的诱人,脆脆的肠皮连着大块的肉,想想就流口水!
铁板豆腐
嫩嫩的豆腐在铁板上双面煎成薄脆的金黄色,撒上葱花和孜然粉,和狼牙土豆一起拌着吃,这大概是我们大学时代最喜欢吃的小吃了!
鸡柳也是最常见的街边小吃了,吃起来又香又脆,特别的解馋。小哥记得还在上学的时候,吃完午饭都要买一份鸡柳解解馋,真的是青春一去不复还!
章鱼小丸子
章鱼小丸子属于特色小吃类,一年四季都有市场。开一家章鱼小丸子店,原料是关键。长期的开店经营和培训中,经过总结后认为:作为一家最基本的起步章鱼小丸子店,下面设备原料是必须的:章鱼炉--章鱼小丸子店的核心设备。章鱼烧粉,章鱼,沙拉酱,柴鱼片,章鱼小丸子口味的重要保障之一。
铁板鸭肠
铁板鸭肠,是一道火遍全国的街边小吃,鸭肠先经过卤制再在铁板上烤热,然后加上秘制酱料而成,味道麻辣脆爽。铁板鸭肠制作工艺比较简单,所需的设备并不多,只要拥有一台扒炉即可开业经营。烤鸭肠成本一毛一串,市场价格是10元30串,利润可观。
铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成;铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。
炭烤生蚝
烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,较大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。生蚝经过炭火慢慢烤制,充满的诱人香味,让人难以抵抗,再搭配清凉的冰饮和啤酒。味蕾顿时跳跃了起来。
串串香诞生于巴蜀,如今乘着川菜与火锅的春风蔓延向全国,串串香店大街小巷不经意间就一家,而随手抱着一筒串串来撸,也成年轻人的一种时尚。石占小吃培训的冷锅串串香有色有味,香气浓郁,令人回味悠长;麻辣鲜美,齿颊留香,让人百吃不厌,使人流连忘返。
卤,作为川菜常用的烹制法之一,在川菜中影响很大,市肆酒楼、街边小巷都能见其踪迹。由于卤菜取材方便、荤素皆宜,味美可口、不分季节、丰俭喜择而深受广大食客的厚爱。卤菜可以说是对铺位要求最低,投入最低的一个项目,利润一般可以达到40%,菜市场、居民楼附近都是非常理想的位置而且这些位置的门面都比较便宜。若做一个流动的小吃车 连门面费都可以省掉。
小吃的需求量现在是越来越大,做小吃生意成为了很多朋友的创业选择,如果你创业资金不多,其实可以去路边摆摊做小吃生意,投资不大,利润很不错,一万元以下投资小项目,适合一个人摆摊的小吃项目,石占小吃培训摆摊小吃项目配方,最大程度地保留食材的营养,口感也是无法比拟地有汁有味,配方是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十以上,收入十分可观。