关于butter coffee这个词，我觉得尤其在去年，几乎每次刷ins都能看到，甚至在很多国外咖啡馆也提供这种咖啡出品。如果你觉得这个词还有点陌生，但我说防弹咖啡、生酮减肥这类的词语...

冷萃咖啡在近几年的火爆程度，自然不用多说了。有市场，自然就有迎合市场不断推陈出新的产品。传统冷萃咖啡的制作方式长达十几个小时甚至二十几个小时的浸泡萃取，所以也让冷...

关于咖啡和酒不分家的理念，我觉得很多人都有一些共鸣，也会在日常生活里尝试用咖啡和各种调酒来做出一些特调，也许就迸发出不一样的风味和口感。今天想和大家一边聊聊让年轻...

前段时间看到一篇文章就是关于手冲咖啡到底是否需要焖蒸的讨论，其实焖蒸这个词，哪怕你是刚开始接触手冲咖啡的小白，你也会了解到这个冲煮步骤，也似乎觉得这应该就是个约定...

喝咖啡这么多年，自己也让身边很多小伙伴入坑了，每次总是需要给予一些温馨提示，也是希望每个人结合自身情况来可以尽力打造更好的饮用咖啡的体验。 其实这些温馨提示，并不是...

2021年，椰子在整个茶饮与咖啡业中都格外耀眼。除了生椰拿铁和生打椰外，椰奶冻、椰奶奶盖、椰奶水果茶等等品类层出不穷。 就在椰子饮品爆火的同时，一款名为斑斓，颜色绿到发...

食在广州，味在西关。提起传统广府美食，就不得不提老西关的西华路，在这里藏着许多地道美味，其中就包括传承了40年、入围本次精品珠江亚洲美食文化长廊的珍珍小食店（以下简...

它曾被誉为广州第一鸡！ 鸡，是广州人的执念，享有广东十大名鸡之首、广州第一鸡美誉的清平鸡更是让街坊念念不忘。 时隔多年，在广州清平鸡品牌运营管理有限公司的推动下，清...

红豆和莲子都富含营养价值，尤其对体质虚寒的人群，可起到的补气行血的功效。 红豆和莲子放在一起烹制，到底有没有根据呢？ 一、红豆比赤小豆更适合食用 红豆，中文通用名为赤...

没有烧烤的夏天，就像没有串串的四川，是不完整的。四川的盛夏，烧烤是串串最热辣的打开方式。那有没有人了解，四川人吃串串，到底有多费签签？ 据饿了么数据显示，四川近一个...

一到夏天，便想起绿色珍珠绿豆。一直以来，绿豆都深受人们喜欢，一整个夏天，家家户户更是离不开它。 这一粒小小的绿豆，到底有啥魅力？ 绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿...

随着气温一路创新高，原本十分注重养生的小编也开始打起了甜品的主意，不过随着年纪增大，冰沙已是万不敢尝试了，奶茶也是能免就免的，那夏日小甜水还有什么呢？ 自然是养生又...

广西三足鼎立：政治中心南宁、工业中心柳州、文化中心桂林。然而在吃粉界，柳州螺蛳粉天下皆知，南宁的老友粉名满广西，相比之下，桂林米粉由于长期笼罩在桂林山水的盛名之下...

从传统甜品到新茶饮，杨枝甘露还能有许多变化。 杨枝甘露也有流派？ 是的，如果你仔细观察，会发现不同品牌的杨枝甘露其实是有所差异的。这种差异，不单是原物料、风味、口感...

作为茂名、粤西乃至岭南区域的文化符号，高凉不仅以历史闻名，追求极致原汁原味的高凉菜也晋升为新地标名片。 经过3个多月的遴选，由中共茂名市委宣传部、茂名市农业农村局、...