• 很多人是麻辣火锅的忠实粉丝,但是每次去吃麻辣火锅时,会经常被各种叫做粉菜品搞得头昏脑胀。宽粉、苕粉、土豆粉,粉条、豆粉、魔芋粉,这些粉有的以为涮一下就能吃,结果硬...
  • 贵州、湖南和广西,这三省特色小吃米粉流派众多,拥趸无数,但其中名气最大,走得最远的,还属桂林米粉。即使出了广西,特色小吃桂林米粉的店面也随处可见,它们通常散落在那...
  • 去乌镇不尝乌镇小吃,不算到过乌镇,乌镇特色小吃一定不要错过,舌尖上的乌镇让你垂涎三尺。今天我们就来看看有哪些乌镇特色小吃值得推荐。...
  • 台湾小吃花生卷冰淇淋,薄饼卷上冰淇淋,淋上花生芝麻麦芽糖碎,加上香菜裹起来包上。怎么会有这么矛盾的味道?花生卷冰淇淋给人最大的印象就是加入香菜这新奇的搭配、新奇的...
  • 面条 ,这个已有四千多年制作食用历史的小吃,如果你以为只有在北方才有它的江湖地位,那真是太小瞧了江南水乡、吴越之地。其实江浙地区也是吃面大省,今天我们撇开苏式面,专...
  • 特色小吃羊肉面是每个桐乡人秋冬都绕不开的主题,大口的铁锅,酥烂的羊肉配上蒜叶生姜,一捞即熟的细面加上二两土烧,是桐乡人最落胃的记忆。...
  • 来厦门旅游的一个重要项目就是厦门小吃,在厦门,特色小吃既是点心,也是正餐,甚至可以上宴席待客。因为和台湾同属闽南地区,所以很多小吃的做法和口味与台湾小吃很相似,入...
  • 油茶是我国北方的一道传统特色小吃,其中以北京油茶和陕西油茶(关中油茶)作为著名。 油茶确切地说应该叫油炒面,但因其饮用方式与饮茶类似,且炒与茶谐音,所以油炒面就成了...
  • 特色小吃炸酥肉在很多地方都有并深受喜爱,尤其是北方和川渝地区。南方还有一些地方称为苏肉,只是叫法不同而已。而说到酥肉的起源,自然也是众说纷纭,历史考证也颇为不便。...
  • 从新疆盆地到宝岛台湾,从冰封的东三省到炎热的海南岛,有一种街边的特色小吃拥有着全国最大的拥趸人群。四溢的香味,脆软的口感,让人们对于它的热爱丝毫不会因为叫法不同、...
  • 柳州螺蛳粉为什么臭?很多人以为螺蛳粉那股消魂的臭味来自螺蛳,其实是来自里面的酸笋,这是一种经过发酵的笋,是螺蛳粉的灵魂。...
  • 去台湾旅游必选项目之一就是去台湾小吃街逛~吃~逛~吃~逛~吃~,台湾小吃哪里最多?其中最有名的就是台北士林夜市、师大夜市、宁夏夜市和饶河夜市。台湾小吃街是草根饮食文化的荟...
  • 大众点评必吃榜这个词,对于各位餐饮老板来说,当然不陌生。从 2017 年首次发布到现在,3 年内,它成为了一个引流能力极强的榜单。多位老板向内参君透露,上榜后营业额涨个 30%...
  • 在十八线小城开店的小米,最近才发现:自己5年行业经验,居然输在了一杯奶茶上。她的店,被新开的隔壁老王,用一款奶茶实力吊打。 从连锁品牌到街头小店,没有一款有记忆点的...
  • 年初,我发现很多咖啡馆菜单上都出现了牛角包。但到了下半年,这些店又悄悄把第三方供应的面包下架了。用面包打破业绩天花板,真的行不通吗?我发现一些卖上价的技巧。 1、咖...