小吃培训-提供特色小吃加盟及技术配方教学「石占小吃培训学校」
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9.9元/杯外卖“盲盒奶茶”流行!这些品牌都在做
9.9元一杯外卖盲盒奶茶,随机能喝到13~20元的饮品,是不是想想就很诱人? 前段时间,书亦烧仙草、CoCo都可、乐乐茶等品牌,都在推、盲盒奶茶。小红书上沪上阿姨盲盒,已经有13万...
《咖门》 梦婕 发布于 2021-08-07
盘点8大城市火锅TOP10,这些模式值得借鉴
在北京,涮羊肉占据半壁江山; 在上海,川渝火锅称霸一方; 在西安,偏爱性价比更高的串串...... 各大城市的火锅业态如何?排队最火的火锅店有哪些?哪些新模式值得借鉴? 为此,...
《火锅餐见》 田果 刘婵 发布于 2021-08-05
不交钱谁都出不了门,奶茶店加盟的“坑”深不可测
金碧辉煌的总部,干净整洁的样板间,低门槛高利润的暴富神话,如果你还犹豫,就给你再加磅,给你一个你以为只有你有其实人人都有的,优惠名额。总之,不交钱,谁都出不了门。...
《蛋解创业》 佚名 发布于 2021-08-03
“免费10万杯”!夏季营销方案让茶饮店“爆单”
夏季过半,茶饮店爆单了吗? 我发现很多品牌,最近都把营销、引流活动玩出了花。 元气插座推出免费请喝10万杯活动,广告铺满全城,直接带动了销量:做活动的产品线,销量占比达...
《咖门》 大龙 发布于 2021-07-30
不到一个月倒闭,贵到喝不起的奶茶其实并不赚钱
前段时间,#辞职开店是年轻人的退路吗#冲上微博热搜榜话题。这届年轻人,谁没幻想过自己开一家店。我要裸辞去开奶茶店了在社交平台,不少网友都晒出了相似内容。 的确,开一家...
《每日商报》 杨伊琳 发布于 2021-07-30
奶茶上加雪糕的产品,为什么让人心动?
推荐一个适合茶饮店夏季做引流的产品茶饮上加雪糕。 成都茶茶巫将整根梦龙加在茶饮上成新晋网红,Sevenbus加奶砖的冰淇士产品推出了10款。 在茶饮上加雪糕,怎么操作、成本如何?...
《饮力实验室》 佚名 发布于 2021-07-28
奶茶店开业不足3个月就倒闭,原来这些才是主因?
奶茶店开业不足3个月就倒闭,都是因为品类细分惹的祸? 不久前,看到一篇文章,其中有这样一个观点,部分奶茶店因为品类过度细分或者不当,导致开店不足3个月就倒闭。 果真如此...
《中国饮品快报》 小W 发布于 2021-07-27
蓝色在饮品圈开始大热!为什么“好色”的饮品店都容易火?
彩色是今年饮品圈的财富密码: 泰绿之后,喜茶、瑞幸、星巴克都在上蓝色饮品,又掀起了一波蓝色流行。 产品之外,我还在沈阳发现一家蓝店,用颜色做创新,在大众点评上排到了...
《咖门》 居居 发布于 2021-07-26
解决奶茶起絮除了换水果换奶还有这个办法
乳制品遇酸起絮成了拦在水果与奶茶间的一道天河,其实除了减酸、增稠、淡化蛋白等办法外,生产企业其实一直在努力寻找更好的办法,相关研发甚至已到了分子化学层面。 因为乳制...
《中国饮品快报》 汪健 发布于 2021-07-23
十店九亏,开奶茶店怎样才能少走弯路?
茶饮界,这里边水可深,你把握不住啊! 大暑将近,天气日渐炎热,大家对冷饮的需求也越来越庞大。 但如果你说开个奶茶店或咖啡店是不是就铁定赚钱?那我只能说一句:少年,图...
《后浪研究所》 万阳 方婷 发布于 2021-07-23
乱象丛生的外卖代运营,坑了多少餐饮人!
又一外卖代运营诈骗团伙被抓获! 近日,湖北孝感警方成功打掉一个冒充美团运营商的诈骗团伙,抓获涉案成员17人。 该团伙专挑生意不好的商家下手,谎称可以帮商家提升店铺销量,...
《职业餐饮网》 刘妍 发布于 2021-07-21
奶油顶怎么打?用奶油枪还是喷射奶油?
茶饮界的颜值顶流,奶油顶算不算? 在奶油顶上,茶饮店一直有创意灵感: 近期,喜茶、奈雪的茶、星巴克还在源源不断地出奶油顶新品;到了秋冬,奶油顶更是必上的引流款。 但它...
《咖门》 政雨 发布于 2021-07-20
餐厅为何都爱“店中店”?揭秘小档口的背后逻辑
不久前,内参君发现小区楼下好几家快餐店都拓出了一个小档口,用来卖烧烤。走在路边,就能看到从窗口冒出热腾腾的烟火气。其中一家店是24小时经营,烧烤正好是这家餐厅的宵夜...
《餐饮老板内参》 陈黎明 发布于 2021-07-19
绿了之后又变蓝!奶茶变色方法有这些……
今年茶饮潮流里,追颜色绝对是一个。 瑞幸推出的瓦尔登蓝钻瑞纳冰,被网友称为瑞幸颜值天花板;喜茶、星巴克也纷纷推出蓝色饮品,吸粉无数。 热卖的柠檬茶,更是集齐了各种红...
《咖门》 居居 发布于 2021-07-19
如何起好slogan?三个维度拆解“方法论”
真功夫营养还是蒸的好 西贝筱面的闭着眼睛点,道道都好吃 书亦烧仙草半杯都是料 slogan哪家强? 一、酒香也怕巷子深:slogan起好,事半功倍 如果盘点每到饭市最热闹的地方,北京各...
《餐饮老板内参》 孙露露 发布于 2021-07-17
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