餐饮从业人员约3000万，这样一个庞大的群体，给人的印象却常常只是模糊的标签或群像。而其实，每一个个体，都值得被尊重；再小的个体，也都有自己的精彩。
一起吃饭，一起工作，一起居住，一起聚会，餐饮人有着比其他行业更多接触异性的机会，谈婚论嫁的机会也会更多些；但是他们在婚恋关系中，却难免因为工作性质的独特而存在各式各样的困惑。
高薪难求，未婚妻还是跟别人去了
下午2:30，店里的客人走得差不多了，小伙子阿威也终于停下手中的活。刚上任经理的他对工作很上心，说起日常工作安排时也侃侃而谈，可是当提到“恋爱”时，他却突然安静下来。
“我们……我们刚分手，本来今年过年是要回家领证的。”没想到眼前这个六尺高的大男孩说出这几个字时，眼眶瞬间就湿润了。
19岁进入餐饮行业的阿威，是福建人。到广东先是当了2年服务员，后来又去工厂当了2年流水线工人，后来还是重新回归餐饮，他发现对着人好过对着零件，而更让他定心在这个行当的是，在这家餐厅里他遇到了自己的同事女友，从此有了牵挂和依靠。
和女朋友谈恋爱这两年，有过甜蜜也有过争吵。“可是不管发生了多少不愉快的事，我都有办法把她哄回来。”在阿威心里他们就只差“官宣”了，他甚至都能想象到将来两人结婚后平淡又幸福的画面。
可是这回阿威再也哄不回来了。她已经离开这家餐厅，也彻底搬离了广州这座城市。
其实对于这样的结果，他也不是全无预感，一个月前，女友就很少答应和他约会，回复微信也明显迟了很久，甚至不再和他争吵。
“她看上别人了！是我，是我没有本事！”阿威攥着拳头狠狠地锤了锤自己的大腿，再想想自己出社会这七八年，凭着自己的努力，从服务员晋升到经理，工资也从1800涨到6000元。
“其实我挺拼命的，我是公司最年轻的经理，只想着将来有发展，能给她更好的生活。”
不过阿威也明白，虽然现在的工资比起当服务员时，确实高出了不少，但也几乎是“月光”。吃住基本是公司的，但每月固定给家里打钱，约会也不少开销，根本剩不了多少钱。而且如果一直待在这行，高收入基本是无望的，年薪能达到10万就很不错了。
至于将来自身的发展，除了餐饮业自己还能去哪呢？自己在工厂里待过了，没希望，难不成要改美发行业吗？不改行的话，最多是当到店长吧。可是当到店长又怎么样呢？他早就听说了那些一当就当了10年的店长，这个天花板实在太低了。
高薪难求，前途渺茫，拼爹无望，阿威发现自己似乎没有其他出路了，懊恼着靠自己这样打拼到底有没有希望。
陪笑陪喝，外行人哪能理解得了
“来了来了”，夜里十点多，刚打开浴室门的刘梅正好听见电话声，头发还湿哒哒的就飞奔到床头拿手机。而她的室友们早就习惯，都知道是她老公“查岗”来了。
两分钟后刘梅挂了电话，松了一口气，“幸好接到了，不然他又怕我出啥事。”她承认这是丈夫过度紧张了，但这关乎他们两人婚后的一个约定。
刘梅和丈夫两人是一年前在老家湛江相的亲，初次见面印象不错，加上同在深圳打工（男人在电商公司当仓管），两人很快就在一起了。但是在后来的相处中，丈夫发现她的工作时间问题比他自己预想的还要严重。
刘梅的丈夫虽然工作不轻松，但休假时间也还算正常，可是每次两人想约会，却总是难以敲定一个时间，她自己总是临时性加班。
“原来世界上最遥远的距离，是我们同在一座城市，却总是见不着面。”刘梅苦笑着，但也只能想办法去解决。争取早点下班，回宿舍后起码和丈夫视频半个小时，而丈夫也尽量把调休的假期安排和她一起过。至于什么过年、情人节之类的节日没法一起过，他们也都认了。
约会这个问题在彼此的迁就下算是解决了，但他们还要面对另一个难题——刘梅的工作内容。
刘梅所在的餐厅属于中高档酒楼，作为店长的她经常会去结交客人，时不时还要去应酬喝上几杯。她知道丈夫是不高兴的：自己的女人要陪别人喝酒，心里哪能好受？
有一个晚上店里来了一桌“贵客”，负责包厢的服务生还太小，招架不住客人陪喝的要求，只好请店长出马。刘梅出乎礼貌笑脸相迎，先干为敬，却不料一杯下肚，被各种劝酒词给劝晕了，最后把自己给喝懵了。
后来被同事搀扶回宿舍，她倒头就睡死，哪还记得包包里的电话？第二天半醒着拨开手机，一下子被那20个红澄澄的未接来电吓醒，赶紧一个回拨，那头又担心又生气。
“你们做餐饮的为什么总是得陪客人喝酒？又不是以前的戏子，而且还喝得那么多，喝到那么晚……”连环炮扔了过来，刘梅只得不断道歉，乖乖保证以后再也不这样。
其实“陪笑陪喝”这事，一直是两人心中一道坎。刘梅也为此哭过好几回，想改却总是很难改，她甚至好几次想过分手。
“做我们这行，很多人是不理解的，包括我老公。”她无奈的是，在酒楼工作始终少不了应酬，为了维护关系，为了保证业绩，没有办法啊，尤其是当到店长这个职位，责任总是重些。
终于两人还是互相妥协，走到了谈婚论嫁这一步。然而想要组建家庭，就不得不消除彼此内心的芥蒂——刘梅答应丈夫以后早下班，也绝不陪客人喝酒。
当然，刘梅付出的代价是向公司申请自愿降一级，去当副店长。
常年异地，再好的感情也会变淡
昏黄灯光笼罩下的大排档只剩这两个中年男人，好像冬天的风刮在他们脸上并不冷似的。浩天和他的厨房兄弟干了好多啤酒，两人一瓶接一瓶，浩天喝到眼珠子布满血丝。
“没想到和她有一天会走到这一步！”结婚8年的浩天，心里很清楚他和妻子的感情只剩在绿本上签个字罢了，这三四个月他们压根都不说话了，打电话也都只让孩子来听。
浩天曾经答应过妻子，如果自己32岁还没有好的前途，就老老实实回老家当厨师。是呢，他也只敢承诺回来打工，因为这片故土有过他做老板失败的身影——曾经他开个火锅店亏了十几万。因为这，他才决定再到外面闯一闯。
可是这一闯，就过了当时和妻子约定的时间。35岁了，他依然在不断换场、换场、换场。这个月说在上海找到了好餐厅，下个月又说北京更好发展，再一通电话又说大连有个好机会……他自己都忘记到底换了多少份工作，跑了多少座城市。
而妻子操持的这个家庭有老有小，生病、受伤、上学……全都等着她照顾，浩天却永远是一个缺席者——缺席的丈夫，缺席的父亲，缺席的儿子。
更糟糕的是长期异地生活，让夫妻俩的感情产生了隔阂，妻子怀疑他和别人一起了。而浩天也向兄弟坦诚，自己对妻子的感情真的越来越淡。
自己事业总不见起色，夫妻感情又渐行渐远，浩天遇到人生当中最大的瓶颈。他纠结过，回家当厨师，却不知道能有什么奔头；不回去，又像现在这样一直飘着荡着……
“哎，难道非得整到和我一样，离了婚，一个人活着？”兄弟陪着他，一瓶一瓶接着吹。
难道咱们餐饮人真的不配拥有爱情？
与同行谈恋爱，工作不稳，爱情也不稳；与行外谈恋爱，没钱没时间。结婚，不是没钱结婚，就是婚后异地分居两厢担忧……餐饮人已经陷入了一种谈不起恋爱、结不起婚的窘况。
上班时间长工作不稳定、工资低、社会“歧视”、职业上升空间窄……这是餐饮行业存在的普遍问题。
很多餐饮人认为，我们学历不高、收入较低，谈恋爱可以很单纯，而一到结婚，生活就是一个大难题。工作时间长，公共假期没得放，还要尽量照顾好用餐的客人，外行人难以理解。找同行，双方却又都没时间。对于婚姻，“找同行”、“不找同行”都会陷入死胡同。
难道咱们餐饮人就真的不配拥有爱情？餐饮人也是人，我们对爱情也有向往，对婚姻也有憧憬。但是正如莎士比亚说的，真实爱情的途径并不平坦。
餐饮人要遇到一份属于自己的爱情确实不易。但，我们餐饮人不应妄自菲薄。于千万人之中，遇见你所遇见的人；于千万年之中，时间的无涯荒野里，没有早一步，也没有晚一步，恰好你遇到了，那就是爱情。
餐饮朋友，你们的婚恋现状如何？