小吃培训-提供特色小吃加盟及技术配方教学「石占小吃培训学校」
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与茶AMPERSAND进驻上海,引领健康茶饮新浪潮
新式茶饮领域高速发展,品牌层出不穷,而随着现代健康生活理念愈发的深入人心,消费者更加关注健康的生活方式...
《红餐网》 佚名 发布于 2021-08-30
如何把一杯果汁卖到1000元?野萃山是这么做的
凭借 分子果汁概念的差异化定位,坚守健康、阳光的理念初心,通过每日分选与冷萃锁鲜的独特工艺与高要求质量管控,最大限度地保留原果原汁原味,坚决不添加NFC果汁,野萃山正在...
《中国饮品快报》 饭饭 发布于 2021-08-28
沙县小吃正经历“生死劫”,10万家门店路在何方?
你有多久没吃沙县 小吃 了? 如果不说,你大概不会意识到,截止目前沙县小吃的门店数量已接近10万家,从业者数量已突破30万人。 这个数据相当于什么概念呢? 相当于肯德基门店的...
《职业餐饮网》 王春玲 发布于 2021-08-28
被资本选中的煲仔皇,能否在米饭赛道上完成起飞?
资本在嗦了粉、吃了面之后,顺带“尝”了一口煲仔饭。...
《红餐加盟优选》 晓芸 发布于 2021-08-28
霸榜魔都各排行!桂源铺凭啥成清爽茶界“逆袭者”?
品牌是有性格的,好品牌一定个性鲜明。 瞄准清爽元素,日销20,000+杯冻柠茶、霸榜魔都各大商圈排行的桂源铺,做对了什么? 一、赶超茶百道、蜜雪冰城,它霸榜魔都各大排行! 据石...
《餐饮老板内参》 王盼 发布于 2021-08-27
“现烤点心+奶茶”融合模式店!这不就是我想开的店吗?
现如今,最火的两个赛道,莫过于新中式点心和新式茶饮。 日前,北京点心老字号稻香村开了一家全新模式的融合店,既卖现烤中式糕点,又有京味奶茶,时尚潮流,8点开门就已经排...
《职业餐饮网》 戈壁奶茶 发布于 2021-08-27
鲍师傅搅不动的烘焙江湖
今年以来,餐饮赛道常常站于高光之下,如今轮到了烘焙业。...
《格隆汇IPO研究院》 董旺仔 发布于 2021-08-27
靠臭豆腐开出2000+店,如何把街边小吃做成连锁品牌?
小吃 赛道,虽小却精,是近几年成资本逐利的猎场,也是创业者改天换命的战场。 但与此同时却也处于有品类、无品牌的窘境,小吃店的关店率在逐年攀升。 有这样一家企业,它用...
《职业餐饮网》 旖旎 发布于 2021-08-24
从百年连锁到巨亏75亿日元,吉野家为什么不香了?
吉野家作为日本快餐界的头部品牌之一,到今天已有超过百年的历史。目前在吉野家旗下,运作着2个品牌,全球共有...
《红餐品牌研究院》 菲力 发布于 2021-08-21
咖啡馆的「存量改造+线上代运营」是一门好生意吗?
根据窄门餐眼的数据显示,Nowwa挪瓦咖啡现有门店数量已经达到了519家,单论门店规模在咖啡赛道上,是紧随星巴克和...
《红餐加盟优选》 小优 发布于 2021-08-20
日销千杯,PINTEA凭借牛油果拿下“运动人群”
最近在广州,我发现了一个有意思的新品牌,把不喝奶茶的运动人群拿下了。 这个品牌,小程序上单点一杯不卖,排队一个小时才能喝到;开业一个多月,店均日销超过千杯,还和Ke...
《咖门》 国君 发布于 2021-08-19
仅15天销量第一,快煮面品牌「画面」凭什么征服年轻人?
近日,电商大数据显示,在方便面/拉面/面皮品类中,「画面」品牌销量名列第一。 自嗨锅出品的画面品牌,定位是快煮面。品牌主打大块肉的快煮面。产品由面与大块肉浇头组成,目...
《FBIF》 Lili 发布于 2021-08-19
趣小面,没有“巨额补贴”的瑞幸?
离开瑞幸之后,陆正耀迅速转向与咖啡截然不同的餐饮品类—重庆小面,并创立品牌“趣小面”,项目计划披露时...
《赢商网》 徐雯菁、石后武 发布于 2021-08-19
瑞幸咖啡是如何靠生椰“复活”的?
一款爆品的出现对品牌的正向拉动明显。 又一季椰风夏日。 今年4月12日,瑞幸推出新品生椰拿铁,一经问世便供不应求。生椰拿铁到底有多好喝似乎比奶茶少些负罪感,比经典意式浓...
《亿欧网》 钱漪 发布于 2021-08-18
椰子鸡品类持续火热,椰妹开出4.0版升级形象店!
7月29日,椰妹最新4.0版本形象店在广州正佳广场惊艳亮相。作为椰子鸡品类的佼佼者,不断迭代升级的椰妹为我们...
《赢商网》 蔡妍妍 发布于 2021-08-18
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