「小吃培训」正宗狼牙土豆配方商用做法
- 教程售价：¥2元
- 教程大小：843 MB
- 教程编号：C5-001 安全串码：32323232
- 创业模式：大排档，小吃车，美食街
- 最后更新：2020-04-30 14:06
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教程介绍：石占小吃培训提醒：小吃创业不要迷信配方，只有工艺标准化才是成功的关键！
狼牙土豆怎么做，狼牙土豆做法配方
狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，在乐山当地比麦肯家的薯条更畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。“狼牙土豆”因用特制刀具将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名，配以时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。而又因其制作简单，价格便宜，成本低廉，深受创业者青睐和消费者喜爱。
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。狼牙土豆就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家狼牙土豆店，到我们石占小吃培训学校来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
本配方是由石占小吃培训老师走访乐山当地多家狼牙土豆名师交流经验，最后提炼出此配方，每一个细节都掌握得淋漓尽致。首先，石占小吃培训希望各位学员对此配方有着充分的信心，按照配方当中提到的配料比例，不偷工减料，反复试验学习。其次，任何技能的掌握都不是一蹴而就的，希望各位学员能够坚持下来，不要半途而废。最后，预祝各位学员能够学有所成，充分掌握狼牙土豆的制作方法，从而成功创业！
石占小吃培训本技术共分九大教学内容
一、狼牙土豆介绍
二、需要的工具及材料
三、狼牙土豆制作全流程
四、炸土豆的卤油制作
五、卤腐汁制作
六、蒜油制作
七、复合辣酱制作
八、花生碎制作
九、四种口味调制（卤腐味 麻辣味 香辣味 酱香味）
