「小吃培训」重庆小面的做法及开店配方
- 教程售价：¥3元
- 教程大小：3900 MB
- 教程编号：B2-001 安全串码：273JJiejk
- 创业模式：快餐，外卖，档口，早餐
- 最后更新：2020-04-30 14:06
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教程介绍：石占小吃培训提醒：小吃创业不要迷信配方，只有工艺标准化才是成功的关键！
重庆小面培训，重庆小面的做法
重庆小面是重庆面食中最简单的一种，尤其以早餐最为常见。重庆小面默认是指红油素面，麻辣味型，但如果加入如牛肉、肥肠、豌豆杂酱等臊子的面条，也可称作小面。
佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿，先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。开一家重庆小面店，在经营上无复杂设备，无特殊要求，无需过多人员，三十平小店，投资数万元即可营业，2-3人便可操作。利润高毛利可达到50%以上，由于其显著的盈利能力，一般投资回报周期短，6-10个月就可以收回全部投资。
石占小吃培训教授重庆小面的做法、核心秘方和制作技术，重庆小面培训主要用于开店摆摊，共九种面条口味（红油素小面，红烧肥肠面，红烧排骨面，红烧牛肉面，泡椒鸡杂面，豌豆杂酱面，干拌杂酱面，老成都渣渣面，酸菜肉丝面），同时可以获得石占小吃培训实体店面的重庆小面培训经营管理运作体系资料。