「小吃培训」麦多馅饼馅料与饼皮技术配方

「小吃培训」麦多馅饼馅料与饼皮技术配方

  • 教程售价:¥2
  • 教程大小:58 MB
  • 教程编号:B3-002 安全串码:kdlYuie66
  • 创业模式:早餐,快餐
  • 最后更新:2020-04-30 15:16

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教程介绍:石占小吃培训提醒:小吃创业不要迷信配方,只有工艺标准化才是成功的关键!
石占小吃培训麦多馅饼

  麦多馅饼融合了西点的烤制方法,中式的馅料制作,西式的馅料搭配,运用现代设备和独特的制饼技术,改变了传统馅饼的单调、乏味,经过300℃高温,烤制出独特的味道,避免了煎炸食品对人体健康的危害,完整的保留了食品原有的营养元素。
 
  麦多馅饼表层香酥爽口、里层细嫩筋道、口感鲜香独特,适应了现代人讲究营养饮食的追求,种类新颖,甜香、咸香、肉香、麻辣等口味一应俱全,令人回味无穷。
 
  石占小吃培训麦多馅饼技术在原有配方的基础上,融中式的包馅和西式的烤饼于一体,为了获得理想的口感效果,进行了反复的实验、改进,使石占小吃培训麦多馅饼制作过程更加科学,完整的保留了食物原有的营养元素,从色、香、味、形几个方面都给人耳目一新的感觉,吃起来有一种回味的美妙感觉,在视觉上皮焦馅盈,诱人馋涎欲滴。
 

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