开店经验-小吃培训-提供特色小吃技术及小吃配方「石占小吃」
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小马宋对谈南城香:快餐坪效王的经营之道
仅在北京就开出130+直营店,单店平均日流水3万+,是全国快餐店平均流水的5倍……快餐“奇葩”南城香是怎么炼成的?中国餐饮界一直盛传着“南城香奇迹”:创立24年来,它只在北京开店,不融资、不加盟、也不上市;在主打爆品的时···...
《红餐网》 小马宋 发布于 2022-09-21
案例解析好的社区餐饮是怎么打的?
受疫情影响,商场人流大幅下降。客流量降低的同时,有的仍继续涨租,餐企与商场矛盾不断放大。不少店面纷纷“逃离”购物中心,转战日渐活跃的社区餐饮。问题来了,如何开好一家社区店?擅长做商场店的该怎么搞社区店?我们以“一个门店收···...
《什么值得加盟》 佚名 发布于 2022-08-06
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